BRASILTostas de queijo de cabra e salmão marinado
A melhor receita de Tostas de queijo de cabra e salmão marinado, saborosa e que vai agradar a todos.
© Teleculinária
| Refeição | Entradas e Petiscos |
| Grau de Dificuldade |
|
| Custo de Refeição |
|
| Tempo de Preparação | |
| Tempo de Cozedura | 30 minutos |
| Serve | 4 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 4 fatias de pão de forma sem côdea |
| 200 g de queijo de cabra |
| 200 g de salmão fumado |
| 1 colher (chá) de mostarda |
| 1 colher (chá) de molho de soja |
| Sumo de 1 laranja |
| cebolinho |
| Sal e pimenta |
Instruções de Preparação:
- Corte o salmão em tiras e coloque-o a marinar com o sumo de laranja, o molho de soja e a mostarda.
- Entretanto, corte cada fatia de pão em 4 quadrados. Leve ao lume uma frigideira antiaderente, junte o pão e deixe tostar de ambos os lados.
- Corte o queijo em 16 fatias e reserve. Pique finamente um pouco de cebolinho.
- Disponha por cima de cada tostinha, uma fatia de queijo e algumas tiras de salmão marinado. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com o cebolinho e sirva.
SUGERE QUEM SABE
Utilize a marinada do salmão para temperar uma salada de acompanhamento.
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