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  • 06 ABRIL 2020
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Sobremesa de ananás

Nem os paladares mais exigentes resistem a esta receita de Sobremesa de ananás. Saiba como preparar esta excelente iguaria.

Sobremesa de ananás
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 40 minutos
Tempo de Cozedura 40 minutos + tempo de frio
Serve 5 Pessoas
Votação

Ingredientes:

1 lata pequena de ananás
1 lata de leite condensado
100 g de palitos la reine
80 g de  manteiga
4 gemas m
500 ml de  leite
400 ml de natas
2 colheres (sopa) de rum
2 colheres (sobremesa) de farinha maisena
1 colher (café) de açúcar baunilhado

Instruções de Preparação:

  1. Escorra e corte o ananás em pedacinhos. Num tacho, deite o leite, metade da lata de leite condensado, a manteiga, as gemas e a farinha maisena. Leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
  2. Numa tigela, bata as natas com o açúcar baunilhado, depois acrescente o restante leite condensado e bata mais um pouco. Envolva as natas na mistura anterior morna e reserve.
  3. Numa tigela pequena, misture cerca de 100 ml do sumo do ananás (da lata) com o rum, depois molhe os palitos, partidos ou inteiros, e disponha-os no fundo de uma taça. Deite os pedacinhos de ananás sobre os palitos, reservando um pouco de cada para decorar.
  4. Verta o creme por cima e decore-o com o ananás e os palitos partidos que reservou. Leve a sobremesa ao frigorífico e retire-a apenas no momento de servir.

  Gostou desta receita? Veja também Sobremesa de lima.  Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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