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Crepes de maçã

Se o objetivo é causar impacto, a receita de Crepes de maçã é a escolha ideal. Desfrute desta ótima comida.

Crepes de maçã
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 45 minutos
Tempo de Cozedura 45 minutos + tempo para repousar
Serve 4 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Prepare os crepes: numa tigela, dissolva a farinha no leite, ate ficar sem grumos. Junte o sal, o açúcar e o ovo, misturando-os muito bem. Por fim, adicione a manteiga derretida e envolva, ate obter um preparado homogeneo. Tape com um pano e deixe repousar por 30 minutos.
  2. Após o tempo indicado, aqueça uma frigideira antiaderente 20 cm de diâmetro. Junte um pouco de manteiga e deixe derreter. Deite uma concha da massa anterior e agite a frigideira, de modo a cobrir o fundo. Deixe cozer, vire o crepe ao contrário e coza-o do outro lado. Repita até esgotar a massa. Reserve os crepes em local quente.
  3. Prepare o recheio: descasque as maçãs, corte-as em quartos, rejeite-lhes as sementes, corte-as em cubinhos e deite numa frigideira. Junte os paus de canela, as cascas de limão, a canela em pó e o açúcar e leve ao lume, mexendo de vez em quando, ate que a maçã fique bem cozida e macia.
  4. Polvilhe com a farinha maisena e mexa ate engrossar. Retire do lume, deixe arrefecer, recheie os crepes e sirva.

  Gostou desta receita?Veja a receita de bolo de maçã em camadas. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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