BRASILPudim de maçã
Pudim de maçã impossível de resistir! Com um sabor que vai desejar repetir, esta receita saborosa fica na memória.
© Teleculinária
| Refeição | Doces e Sobremesas |
| Grau de Dificuldade |   |
| Custo de Refeição | |
| Tempo de Preparação | 70 minutos |
| Tempo de Cozedura | 1 hora e 10 minutos |
| Serve | 8 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 700 g de maçãs |
| 1 lata de leite condensado |
| 5 Ovos |
| 60 ml de água |
| 1 pau de canela |
| Cravinhos q.b. |
| Caramelo líquido q. b. |
Instruções de Preparação:
- Descasque e corte as maçãs em gomos, retirando-lhes o caroço. Leve a lume brando um tacho com as maçãs, a água, alguns cravinhos e a canela. Tape e deixe cozinhar até as maçãs ficarem macias. Retire do lume, elimine os cravinhos e a canela e passe com a varinha mágica até obter um puré. Deixe arrefecer.
- De seguida, junte ao puré de maçã os ovos e o leite condensado, mexendo bem até envolver todos os ingredientes.
- Unte uma forma de pudim com bastante caramelo e deite nela o preparado anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, em banho-maria, durante 50 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
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