Meteorologia

  • 01 DEZEMBRO 2020
Tempo
13º
MIN 11º MÁX 18º

Edição

A super especiaria que ataca "a depressão, a asma, o eczema, e o cancro"

A cúrcuma pode mudar drasticamente a saúde para melhor.

A super especiaria que ataca "a depressão, a asma, o eczema, e o cancro"
Notícias ao Minuto

08:15 - 30/10/19 por Notícias Ao Minuto 

Lifestyle Superalimento

A cúrcuma – ou açafrão-das-terra – é uma das especiarias mais populares dos últimos tempos. Trata-se de uma planta da família do gengibre que chamou a atenção dos adeptos da alimentação saudável, devido ao seu tom dourado e pelos benefícios que traz para a saúde.

Por ser um ingrediente cada vez mais consumido, a equipa de investigadores da BBC – do projeto 'Ask Me, I’m a Doctor' ('Pergunte-me Sou Médico') – esmiuçou os potenciais benefícios da especiaria.

Num estudo realizado com adultos, os cientistas criaram três grupos distintos. Num, os participantes tiveram que adicionar diariamente uma colher de chá de cúrcuma ao leite (conhecido por leite dourado nos países da América do Sul), ao iogurte ou a outros alimentos. No outro, todos tiveram que consumir um suplemento de cúrcuma com a mesma quantidade que a colher de sopa, e o terceiro apenas serviu como grupo de controlo, tomando um suplemento de placebo.

Após seis semanas, os cientistas da BBC conseguiram provar que o consumo diário de cúrcuma provoca “mudanças consideráveis” na saúde. Diz o professor Martin Widschwendter da University College (em Londres), que os cientistas ficaram bastante surpreendidos, uma vez que a especiaria atuou especificamente "num gene envolvido em quatro doenças: a depressão, a asma, o eczema, e o cancro"

Para a cientista Kristen Brandt, da Universidade de Newcastle, o facto da cúrcuma ter apresentado efeitos positivos na saúde e o suplemento oral não, deve-se à mistura feita com os alimentos, que ajuda a potencializar o efeito da especiaria, melhorando, ainda, a absorção da mesma pelo organismo.

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Acompanhe o site eleito pelo quarto ano consecutivo Escolha do Consumidor.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download Google Play Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório