O gengibre é anti-inflamatório, ajuda a digestão, alivia náuseas, atua na prevenção de gripes e constipações, é analgésico e protege o coração, mas há mais como refere a publicação Medical Daily.

Os efeitos benéficos do gengibre

1. Náuseas e má digestão

Recomenda-se mastigar pequenos pedaços de gengibre após as refeições ou tomar uma infusão, o que também contribui para o bem-estar do sistema imunitário. 

2. Glicémia e colesterol

Acrescente de duas a três gramas de gengibre em pó aos seus temperos, diariamente. 

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3. Dores musculares, nas articulações e menstruais

A ingestão diária de gengibre, devido às suas propriedades anti-inflamatórias, tem um efeito igual ou melhor do que fármacos como o ibuprofeno ou paracetamol.

4. Constipações, gripes e dores de garganta

Ferva um litro de água e adicione dois centímetros de gengibre triturado, com casca. Quando arrefecer, misture o sumo de um limão e uma colher de mel. Distribua a bebida por três copos e vá bebendo ao longo do dia (sem aquecer novamente). 

Quanto gengibre devo comer por dia?

Recomenda-se o consumo de até 10 gramas de raiz fresca de gengibre ou, metade desta quantidade, se ingerida em pó. Contudo não exceda o máximo indicado já que em excesso tudo faz mal até o gengibre, provocando azia, reações intestinais ou cutâneas. 

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