O Pool Brunch inclui comida e bebidas ilimitadas das 12h às 16h.
No buffet destaca-se: sumo de laranja natural, sumos detox, frutos secos & vermelhos (Bakery & Juices); variedade de iogurtes, seleção de saladas simples e compostas , cocktail de camarão, salada de quinoa, abacate, queijo azul, Tomate cherry, coentros; salada Caesar clássica, salada Niçoise, atum fresco e ovo de codorniz, salmão e bacalhau fumados, queijos e charcutaria com frutos secos, perna de presunto com tomatada (frios); omeletes, Carré de novilho assado, Quiche Lorraine & Quiche Vegetariana, Shakshuka com espargos e ovos, salsichas grelhadas, peito de frango grelhado com limão e ervas, tranche de salmão com amendoas e alcaparras, legumes da época (quentes); tosta francesa cremosa com mirtilhos no forno, Muffins de batata doce com açucar, Cheesecake Speculoos, Mousse de Morango e Rosas, Créme brulée romã, pastel de nata, bolo caseiro à fatia, fonte de chocolate com espetadas de frutas (sobremesas).
Preço: 36€ (Bar aberto – Bebidas não alcóolicas).
Preço: 38€ (Bar aberto – Bebidas alcóolicas selecionadas).
Crianças até os 6 anos entrada livre. Dos 7 aos 12 anos com 50% de desconto.