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Restaurante Intimista tem menu especial para Dia dos Namorados

Medalhão de novilho em espuma de ostras, atum braseado em redução de molho de rosas e carpaccio de novilho com três queijos são apenas alguns dos pratos que pode encontrar no menu especial Dia dos Namorados, no restaurante Intimista.

Restaurante Intimista tem menu especial para Dia dos Namorados

O novo espaço dedicado aos sabores alentejanos já preparou o dia mais romântico do ano para receber todos os amantes que queiram celebrar a data neste pedaço de Alentejo, junto ao metro de São Sebastião.

Joaquim Loureiro, proprietário do restaurante Intimista, pretende mostrar a todos os entusiastas da comida alentejana que é possível desconstruir a tradição e juntar-lhe novos aromas e texturas: "Eu e o chef Miguel Marçalo queremos arriscar e partilhar novas ideias dentro da cozinha alentejana. Mostrar que este tipo de  gastronomia é muito mais do que açorda de bacalhau e que tem possibilidades infinitas de construção foi um dos nossos objetivos na hora de criar esta ementa", revela.

Para garantir o ambiente à altura do dia, poderá jantar com a sua cara-metade ao som do saxofonista Camané, sem esquecer, claro, dos já conhecidos licores alentejanos no final da refeição como oferta da casa.  

Menu Intimista

Couvert

Manteiga aromatizada, Mouse de Salmão e Foie do Chef;

Entrada

Tártaro de Salmão e Carpaccio de Novilho com três queijos;

Prato de Peixe

Atum Braseado em redução de molho de Rosas;

Prato de Carne

Medalhão de Novilho em espuma de Ostras;

Sobremesa

Paixão - Cacau & morango em couli de maracujá;

Bebidas

Vinho Intimista Branco; Vinho Intimista Tinto; águas, refrigerantes, sangria.  

O Intimista fica situado na rau Ramalho Ortigão 9, 1070-228, em Lisboa. 

Horário de abertura

Terça a Sexta das 12:30 às 15:30 e das 19:30 às 22:30;

Sábado das 19:30 às 22:30;

Domingo das 12:30 às 15:30. 

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