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Foi eleita a melhor dieta para seguir em 2019. Sinta-se bem
Ranking foi feito por painel de especialistas em saúde.
© iStock
Lifestyle Comer para viver
A dieta mediterrânea foi escolhida como a melhor para 2019, num ranking divulgado nesta quarta-feira, dia 2 de janeiro, pela empresa norte-americana de comunicação 'US News and World Report'.
Ao todo, foram avaliadas 41 das mais populares dietas do mundo, e a mediterrânea também triunfou em algumas subcategorias, como melhor dieta para comida saudável, melhor dieta para controle de diabetes e dieta mais fácil de seguir.
O resultado não surpreende, já que diversos estudos mostram que a sua base alimentar pode reduzir o risco de diabetes, de colesterol alto, demência, perda de memória, depressão e cancro da mama.
Apesar da dieta mediterrânea não ser exata, uma vez que portugueses, gregos, italianos, franceses e espanhóis se alimentam de modo diferente, os seus princípios são os mesmos, estando associada a ossos mais fortes, a um coração mais saudável e a uma maior esperança média de vida. A maior parte das refeições inclui frutas, vegetais, leguminosas, ervas, frutos secos e azeite. Em detrimento de açúcar, farinha, manteiga e carnes vermelhas.
De modo a elaborar o ranking, um painel de especialistas na área da saúde, principalmente em problemas de coração, diabetes, nutrição e obesidade, analisou periódicos médicos sobre dietas e relatórios governamentais. O ponto em comum entre todos os planos de alimentação é o uso mínimo de produtos processados, dando maior foco para frutas e vegetais.
Em 2018, a dieta mediterrânea empatou na primeira posição com a 'Dash', plano semivegetariano criado por um instituto norte-americano de prevenção de hipertensão e que em 2019 ficou em segundo lugar.
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