Cerca de 60% dos portugueses sofre de colesterol alto.
O colesterol é uma substância gorda ou lipido e é vital para o funcionamento normal do corpo. Porém, ter níveis elevados destes lípidos no sangue pode causar problemas de saúde, tais como problemas cardiovasculares potencialmente fatais.
O Serviço de Saúde Britânico (NHS) recomenda que “evita comer alimentos gordurosos e manter uma dieta equilibrada”.
Eis seis superalimentos que o vão ajudar ativamente a reduzir o colesterol:
1. Alimentos à base de soja
Esses alimentos apresentam um baixo teor de gordura saturada ajudando assim a diminuir o colesterol.
Segundo vários estudos, ingerir cerca de 15 gramas diários da proteína encontrada na soja ajuda a diminuir o colesterol em cerca de 6%.
2. Frutos secos
Consumir diariamente uma mão de frutos secos reduz o colesterol em 5%.
3. Aveia
A aveia é rica em fibra que por sua vez reduz o colesterol.
4. Fruta
Pobre em gordura saturada e alta em vitaminas e minerais.
5. Vegetais
Todos os vegetais são saudáveis, mas as ervilhas, a batata doce, beringelas, o quiabo e os brócolos são particularmente benéficos quando se pretende prevenir o colesterol alto.
6. Alimentos ricos em gorduras saturadas
As gorduras insaturadas têm duas variantes: monosaturadas e polisaturadas. Inclui-las na alimentação pode ajudar a reduzir os índices de colesterol.
Alimentos como o abacare, salmão e manteiga de amendoim são ricos em gorduras insaturadas.
Adicionalmente, e de acordo com um estudo publicado na Science Daily, a prática de exercício físico promove a produção de bactérias boas no trato digestivo. Processo esse que ajuda por sua vez a metabolizar a gordura alojada nesses órgãos e consequentemente a diminuir o colesterol.
