Depois do sucesso de 'Cru – Carpaccios, Tártaros e Ceviches', Inês Simas, autora do blogue 'Cru com Pinta' e chef de cozinha natural, traz-lhe um novo livro com mais de 110 receitas simples e saudáveis, para todos os dias, servidas em taças cheias de saúde. 'Cru Bowls - A sua saúde numa taça' lançado pela Manuscrito, estará à venda já a partir do dia 18 de julho.
Experimente um pequeno-almoço fresco e variado que lhe vai dar energia para começar bem o dia, baseado em frutas da época e granolas, um delicioso crocante de frutos secos e sementes. Um almoço à base de carne ou peixe cru, em cima de arroz ou quinoa, acompanhado por legumes, fruta e ervas frescas, as chamadas Poke Bowls.
Receba os amigos para um jantar com Bowls em tamanho XL, e surpreenda-os e à sua família com deliciosas sobremesas cruas.
Neste livro as receitas são maioritariamente cruas, ou seja, os alimentos estão no seu estado mais natural, logo não perdem as suas qualidades nutritivas, são de digestão fácil, não têm glúten, açúcares refinados, ingredientes artificiais e aditivos químicos. E principalmente são cheias de cor, e têm muita pinta!
Vai experimentar?
