A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), "na sequência de uma investigação no âmbito do combate aos ilícitos criminais contra a saúde pública", realizou uma operação de fiscalização que resultou no "desmantelamento de um local onde se procedia de forma ilícita, camuflada e sem condições técnico-funcionais ao abate e à comercialização de animais", no distrito de Évora.
"Como resultado da intervenção foi constatado que ali se procedia ao abate de borregos, em local não licenciado para o efeito, e sem condições de higiene adequadas, não sendo os animais sujeitos à inspeção sanitária obrigatória para despiste de doenças", é revelado em comunicado a que o Notícias ao Minuto teve acesso.
Da ação, acrescenta-se, resultou a instauração de um processo-crime de abate clandestino, "tendo sido apreendidos cerca de 72.500 quilos de carne, diverso material de corte e acessórios bem como documentação probatória e indiciária dos ilícitos praticados".
Na sequência da ação procedeu-se ainda à detenção de um suspeito.
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