Quando o objetivo é fazer uma refeição nutritiva e saciante, a salada pode ser sempre uma excelente opção, isto, claro, se fizer uma combinação inteligente de vegetais com proteínas magras. Mas aquilo que é uma refeição prática e amiga da boa saúde rapidamente se torna aborrecida ou até mesmo pouco ou nada saudável.
Se os molhos já pré-confecionados são de evitar ao máximo e já não há apetite que resista à tradicional combinação de azeite com vinagre, então está mais do que na hora de dar asas à imaginação e criar em casa uma série de temperos de salada que prometem dar o melhor sabor e, claro, a melhor saúde.
O vinagrete de morango é uma das opções a ter em conta, uma vez que oferece apenas 49 calorias e três gramas de gordura por cada dose, diz o site More. Este molho pode ser feito com três simples ingredientes triturados: morango, tomate e cebola.
Já quem pretende manter-se o mais tradicional possível pode sempre optar pela mistura de azeite com vinagre balsámico, sendo, porém, importante ter em conta o tipo de vinagre eleito, uma vez que existem opções bastante calóricas à venda.
Apostar nas ervas aromáticas combinadas com o azeite virgem extra é também uma alternativa válida.
