Veja também
Ver de novo
Estas frutas e vegetais têm uma validade mais longa do que imagina
Os alimentos de origem vegetal tendem a ter um tempo de vida mais curto, mas existem alguns sobreviventes que merecem destaque.
© iStock
10 Fotos
13:10 - 02/08/17 por Daniela Costa Teixeira
Lifestyle Comida
Dependem da frescura do local, da ausência de luz intensa e do recipiente onde são guardados. Dependem da data em que foram colhidos e do tipo de fibras que possuem.
Os alimentos de origem natural são os que têm a validade mais curta, sendo as frutas e os vegetais aqueles que mais sofrem à mercê de todos os agentes externos possíveis e imaginários. Mas a história não tem de ser sempre dramática a este ponto.
Se alguns vegetais de folha (como a alface, o espinafres, rúcula, a acelga) e algumas frutas como as bananas, os pêssegos, as cerejas e os maracujás e ainda os tomates tendem a amadurecer e a perder qualidade com facilidade (mesmo quando são guardados corretamente), alimentos como as batatas, as beterrabas ou as maçãs acabam por ter uma vida bem mais longa e sem que o sabor e os nutrientes se percam por completo, diz a revista Prevention.
As batatas, por exemplo, podem manter-se comestíveis durante semanas quando guardadas num local fresco e seco, tal como as maçãs, as beterrabas ou os nabos. O segredo para o sucesso está, claro, em armazenar os vegetais da forma mais correta, podendo ser importante guardá-los em locais mais frescos, com pouca luz ou até mesmo em recipientes e/ou sacos de plástico.
Nas imagens acima vai poder ficar a conhecer algumas das frutas, vegetais e tubérculos que mais resistem ao avançar do tempo.
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Newsletter
Receba os principais destaques todos os dias no seu email.
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Alimentação
Saiba por que deve deixar as batatas em água gelada antes de cozinhá-las
-
3
lifestyle Dicas e truques de limpeza
Todos temos em casa o que é preciso para fazer frente à humidade
-
4
lifestyle Signos
-
5
-
6
lifestyle Saúde
-
7
lifestyle Cafés
Pastelaria Suíça reabre em Lisboa - e com os bolos de sempre
-
8
-
9
lifestyle Alimentação
Quatro bebidas 'saudáveis' que estão a fazer com que ganhe peso
-
10
lifestyle Dicas e Truques
Erros muito comuns que deixam as toalhas rígidas (e malcheirosas)
Newsletter
Seja o primeiro a saber
Receba os principais destaques todos os dias no seu email.
© 2024 Notícias ao Minuto. Todos os direitos reservados
- Estatuto editorial
- Propriedade intelectual
- Política de privacidade
- Termos & condições
- Ficha técnica
- Contactos
- Equipa