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Ainda não comeu açaí? Conheça os benefícios deste alimento
O açaí é um poderoso antioxidante que pode beneficiar a saúde e a beleza.
© iStock
Lifestyle Nutrição
O que faz do açaí um alimento especial é a sua alta concentração de antocianina, uma substância responsável pela sua cor roxa e que atua no nosso organismo como um poderoso antioxidante.
Sendo os antioxidantes poderosos ‘extreminadores’ dos radicais livres, o açaí ajuda a travar o envelhecimento precoce, especialmente notado na pele.
Como também contém vitaminas C e E, o açaí também ajuda a “nutrir os vasos sanguíneos, melhorando a circulação”, segundo explicou a nutricionista funcional Eliane Tagliari à revista Boa Forma. Isto, além de contribuir para a saúde (reduzindo o colesterol), também ajuda a combater a celulite.
Os ácidos gordos, ómega 6 e 9, que contém também ajuda a proteger a pele dos efeitos nocivos dos raios solares e ainda estimulam o metabolismo, ajudando-o a queimar mais calorias. O seu teor de fibra ajuda a regular o trânsito intestinal e promove a saciedade, mas não deve ultrapassar o consumos de 100 gr de polpa de açaí por dia.
Atenção aos preparados que contêm ingredientes adicionados. Apesar de de 100gr de polpa de açaí só conter 110 calorias, se a versão que come tiver ingredientes adicionados (como açúcar ou guaraná) ou se lhe adicionar granola, frutas e mel, este pode passar de um lanche saudável para uma ‘bomba calórica’, além de, claro, não lhe trazer tantos benefícios.
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