Preparar um chá não requer uma ciência exata nem tão pouco um cálculo matemático, basta seguir um simples truque que é já praticado por muitos.
Diz um recente estudo da Universidade de Newcastle, na Austrália, que o melhor chá – e quando dizem melhor referem-se não só ao sabor, como também ao valor nutricional – consegue-se com… o micro-ondas.
Sim, o estudo sugere que fazer o chá neste eletrodoméstico é a forma mais eficaz de conseguir uma bebida quase perfeita.
Mas engana-se se pensa que o segredo está em colocar a água a ferver no micro-ondas durante minutos a fio. Diz o The Independent que deve-se colocar água numa chávena já com a saqueta do chá, levar ao micro-ondas por 30 segundos na potência máxima e deixar, depois, a bebida repousar por um minuto, removendo a saqueta.
Se prefere continuar a preparar o chá com recurso a um fervedor de água ou uma chaleira, são estes os 'números mágicos' que deve seguir.
