A dietista e consultora da Associação Protetora dos Diabéticos de Portugal (APDP) Joana Ramos Oliveira lançou o livro ‘Comer para controlar a Diabetes’ (editado por A Esfera dos Livros) e conta com receitas “deliciosas sem sombra de pecado” ideais tanto para diabéticos como para quem quer fazer pratos saudáveis e equilibrados.
Desengane-se quem achava que os diabéticos só podiam comer peixe cozido e comida sem sabor.
Na galeria de imagens acima pode descobrir duas receitas deste livro – Caçarola de frango com castanhas, cogumelos e abóbora para prato principal e Trouxas de morango e mascarpone para sobremesa – cheias de cor e sabor.
Experimente fazer em casa e bom apetite!
