Já lhe havíamos revelado como escolher melancias maduras e doces https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/610415/aprenda-a-escolher-melancias-maduras-e-doces, agora partilhamos alguns truques para também ‘acertar’ nas escolha de melões.
Se para escolher melancia o truque é bater na casca, no que toca ao melão a dica é apertar ligeiramente as suas extremidades. Se estiver pronto a comer, a casca irá ceder ligeiramente quando a aperta. Mas se estiver muito rija, está o melão ainda está verde.
Quanto à cor, os melões verdinhos até podem chamar a atenção, mas o ideal é que tenha a pele de um verde não muito intenso nem escuro e que tenha certas zonas amarelas. Mas atenção para não escolher melões com cortes, partes mais inchadas ou manchas, pois podem não ter recebido a luz solar e a água de forma homogénea ou estar pisados.
Quanto mais pesado o melão for, melhor, pois significa que tem mais sumo.
Se compra melão em metades, a sua cor deve ser homogénea e mais escura nas partes com sementes e o corte deve ser bem definido.
