Não consegue ir para a cama sem comer algo doce? Pode sempre fazer um bolo de caneca como este de chocolate recomendado na BBC Good Food. Experimente!
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Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha com fermento
4 colheres de sopa de açúcar refinado
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 ovo médio
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo vegetal ou óleo de girassol
algumas gotas de essência de baunilha
2 colheres de sopa de pepitas de chocolate, nozes ou passas, etc. (opcional)
Modo de preparação:
1- Coloque quatro colheres de sopa de farinha com fermento, quatro colheres de sopa de açúcar refinado e duas colheres de sopa de cacau em pó na maior caneca que tiver e misture tudo.
2- Junte um ovo médio e misture.
3- Junte as três colheres de sopa de leite, as três colheres de sopa de óleo vegetal ou de girassol e gotas de essência de baunilha. Misture antes de adicionar duas colheres de sopa de pepitas de chocolate, nozes ou passas, se utilizar, e misture novamente.
4- Coloque a caneca no centro do micro-ondas e cozinhe em potência alta durante 1½ -2 minutos.
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