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Quer algo doce e salgado? Faça uma 'bruschetta' com morango

Pode servir como snack ou entrada. Bom apetite!

Quer algo doce e salgado? Faça uma 'bruschetta' com morango
Notícias ao Minuto

16:35 - 10/04/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Gosta de misturar ingredientes doces com salgados? É muito provável que adore esta receita de 'bruschetta' com morango, vinagre balsâmico e manjericão. Interessado? Siga as indicações da Delish. 

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Ingredientes: 
1 baguete cortada em fatias
1/4 chávena (mais 2 colheres de chá) de azeite extra virgem
2 chávenas de ricota
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
2 chávena de morangos cortados
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
Vinagre balsâmico para servir

Modo de preparação: 
1- Ligue o forno a 200ºC. 
2- Coloque as fatias de baguete num tabuleiro e regue ou pincele com 1/4 de chávena de azeite. Leve ao forno para o pão ficar tostado. Bastam cerca de 10 minutos. 
3- Depois, numa tigela média, misture a ricota com sal, pimenta e as duas colheres de chá de azeite. Espalhe ricota em cada uma das tostas e coloque morangos em cima. 
4- Decore com o manjericão e o vinagre balsâmico. 

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