Fazer crepes parece-lhe algo demasiado complexo. Simplifica e aposte em receitas como esta do EatingWell. Faz-se num instante e inclui apenas dois ingredientes.
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Ingredientes:
1 banana média madura
2 ovos grandes
Modo de preparação:
1- Primeiro amasse a banana numa tigela pequena. Bata os ovos.
2- Cubra uma frigideira antiaderente média com spray de cozinha e aqueça-a em lume médio. Depois, adicione metade da massa e agite a frigideira para espalhar uniformemente. Cozinhe até ficar firme, ao longo de cerca de dois minutos. Cubra com os recheios desejados, dobre ou enrole e transfira para um prato. Repita o processo com a restante massa.
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