Las Brasas. Os grelhados com sabores ibéricos chegaram a Alvalade

É o novo restaurante de Lisboa e aposta em ingredientes que são grelhados num dos fornos Josper da cozinha.

Las Brasas
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Notícias ao Minuto
03/01/2024 21:30 ‧ 03/01/2024 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Restaurantes

Cheira a grelhados em Alvalade, Lisboa. É na Avenida da Igreja que se encontra o mais recente restaurante do bairro. Chama-se Las Brasas e oferece um conceito de grelha com sabores ibéricos.

Na cozinha encontram-se dois fornos Josper onde são preparadas várias sugestões do menu. As especialidades portuguesas e espanholas estão em destaque neste espaço.

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Nas entradas tem a morcela assada na brasa com chutney de abacaxi (6,50€), as lulas, gambas e legumes fritos (8€), os croquetes de rabo de boi (9,50€) ou o tártaro do lombo de novilho (11€).

Grande parte das carnes maturadas estão à frente dos clientes em três arcas. Pode escolher o que quer ter à mesa cozinhado. Pode optar entre o chuletón madurado (38€), entrecôte (48€) ou o lombo (26€, para um).

Além destas sugestões, tem ainda a espetada de calamares com camarão (18€), o lombo de atum (18,50€), o arroz de pato fumado (17€), ou os lagartos de porco ibérico com migas (15€).

O restaurante Las Brasas abre todos os dias entre o meio-dia e as 23 horas.

Percorra a galeria para saber mais sobre o novo Las Brasas.

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