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O chili de peru e abóbora que apetece nestes dias frios

Veja como é fácil de fazer.

O chili de peru e abóbora que apetece nestes dias frios
Notícias ao Minuto

19:31 - 05/12/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Chili é aquele prato que fica bem à mesa nos dias mais frios. Esta versão do 'website' Taste of Home junta abóbora, peru e um toque de picante. Veja como é simples de preparar.

Leia Também: Dias frios pedem sopas quentes (e deliciosas) como esta de tomate

Ingredientes:
1 cebola média
1 pimento verde picado
1 pimento amarelo picado
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado
400 gramas de peru
400 gramas de abóbora
300 gramas de tomate
4 colheres de chá de pimentão doce
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta

Modo de preparação:
1- Comece por refogar os pimentos com um pouco de azeite. Junte a cebola e o alho. Por fim, o peru. Cozinhe até que a carne deixe de ficar rosada. Junte a abóbora, o tomate, a pimenta e o sal. Deixe cozinhar por mais uns minutos. Pode servir com queijo ralado, milho ou feijão.

Leia Também: Fazer risoto de abóbora é mais fácil do que parece

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