Uma dose de castanhas assadas não pode faltar neste São Martinho. Ainda assim, se quiser passar para um outro nível, pode sempre fazer esta receita do 'website' Yummly.
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Ingredientes:
200 gramas de castanhas
400 gramas de chocolate em tablete
100 gramas de manteiga
100 gramas de açúcar
6 ovos
100 gramas de farinha
50 ml de leite
Modo de preparação:
1- Bata as claras em castelo. Misture as gemas com o açúcar e até ficar cremoso. Adicione 200 gramas de chocolate derretido. Adicione as castanhas trituradas e a farinha.
2- Junte as claras ao preparado das gemas. Coloque numa forma e leve ao forno.
3- Derreta 200 gramas de chocolate com a manteiga e o leite Assim que o bolo sair e arrefecer, coloque este topping por cima.
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