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O ingrediente que 'salva' a massa demasiado cozida

Existe (quase) sempre uma solução.

O ingrediente que 'salva' a massa demasiado cozida
Notícias ao Minuto

11:18 - 09/11/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Truques de cozinha

Esqueceu-se da massa no fogão e ficou demasiado cozinha? Mantenha a calma porque existe uma solução e aparentemente só precisa de azeite. Leia com atenção os conselhos dos especialistas em comida da Mashable, citados no Huffpost, agregador de blogues. 

Leia Também: Quanto tempo dura um pacote de farinha aberto?

Recomendam que simplesmente "aqueça azeite numa frigideira, adicione a massa cozida e salteie suavemente em lume médio até a massa ficar um pouco mais firme ou com a textura que preferir". 

Para além disso, no She Knows, outro 'website, citado no Huffpost, aconselham que adicione um pouco de alho ou parmesão para disfarçar a textura e o sabor da massa demasiado cozinhada.

Leia Também: Chef revela um dos utensílios mais importantes na cozinha

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