Quase toda a gente aprecia uma fatia de bolo de chocolate. Concorda? Experimente a receita que foi sugerida na BBC Good Food. Faz-se num instante e fica delicioso.
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Ingredientes:
200g de manteiga sem sal
200g de barra de chocolate negro (70% cacau) picado
4 ovos grandes
200g de açúcar amarelo refinado
50g de farinha simples
50g de amêndoas moídas
Cacau em pó
Modo de preparação:
1- Aqueça o forno a 180ºC. Unte, com manteiga, uma forma de fundo removível. Coloque a manteiga e o chocolate, numa frigideira, e derreta-os. Entretanto, com uma batedeira elétrica, misture os ovos, com o açúcar ao longo de cinco minutos.
2- Acrescente a mistura de chocolate e manteiga envolvendo-a cuidadosamente com uma colher grande de metal. Misture a farinha, as amêndoas e ¼ de colher de chá de sal e envolva na mistura.
3- Coloque a mistura na forma preparada e leve ao forno durante 35 a 40 minutos. Deixe o bolo arrefecer e desenforme. Polvilhe com cacau e corte em fatias.
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