É discretamente que a Pastelaria do Bairro Alto Hotel, em Lisboa, se apresenta. Quem passa pelo edifício da unidade hoteleira da Praça Luís de Camões consegue ver alguma das propostas que são produzidas diariamente. Nos últimos dias, apareceram várias novidades, como é o caso dos donuts.
São dois os que pode experimentar. Tem o de chocolate negro com flor de sal ou o de iogurte com pistacho. E não são a única novidade. Destaque também para o pão de Deus, outro clássico da pastelaria que faz também companhia ao pastel de nata que já produziam.
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Todas as receitas são da responsabilidade da chef pasteleira Maria Ramos. Os doces nunca se apresentam com grandes quantidades de açúcar, essa é uma das apostas deste espaço.
Fica na Praça Luís de Camões© Bairro Alto Hotel
A Pastelaria tem um ambiente algo vintage com balcão de mármore e outras referências. No piso superior é possível sentarem-se até sete pessoas.
Para acompanhar os novos doces tem o café de especialidade da The Royal Rawness. Se preferir há outras bebidas quentes, chás e infusões.
A Pastelaria está aberta todos os dias entre as 10 e as 18 horas.
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