A tradição volta a cumprir-se. Esta sexta-feira, 6 de janeiro, pelas 17 horas, a Praça da República, em Loulé, vai ser palco de mais uma edição do Bolo-Rei Gigante para assinalar o Dia dos Reis.
Haverá uma mesa com um bolo-rei de 150 metros de comprimento. O melhor de tudo? As pessoas que por ali passarem têm direito a uma fatia desta iguaria confecionada pela pastelaria Loulé Doce.
O bolo é feito com 110 quilos (kg) de farinha, 100 kg de fruta cristalizada para decoração, 50 kg de frutas cristalizadas picadas, 50 kg de frutos secos (sultanas, amêndoa, figos e nozes), 22 kg de ovos (38 dúzias), 22 kg de açúcar, 14 kg de margarina, 2 kg de bebidas aromatizantes, 1,6 kg de sal e 1,6 kg de fermento.
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