Nem precisa de ter as típicas tortilhas de milho ou trigo para fazer uns tacos. Nesta versão saudável são substituídos por folhas e alface. A receita é do blogue Boulder Locavore. Só precisa de 10 minutos para os ter prontos.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
1 chávena de cebola picada
300 gramas de carne picada
1 lata de feijão preto
1 colher de sopa de mistura de temperos para taco
Folhas de alface q.b
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Modo de preparação:
1-Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione a carne moída e cozinhe durante uns minutos, mexendo sempre.
2- Junte o tempero de tacos e o feijão. Lave as folhas de alface e sirva-as com o preparado no interior. Feche como se de um taco se tratasse.
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