Comprou folhas de lasanha, mas quer fazer algo que não seja o prato tradicional de formato retangular? O melhor é seguir os passos desta receita do Taste of Home. Ficam prontos em poucos minutos e toda a família vai ficar fã.
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Ingredientes:
1 ovo batido
1 embalagem de queijo ricota
2 chávenas de mistura de queijos ralados
1 colher de sopa de azeite
folhas de lasanha fresca q.b
1 frasco de molho de tomate
Salsa fresca q.b
Modo de preparação:
1- Misture o ovo com a ricota e um pouco da mistura de queijos ralados. Unte formas de muffins ou queques com o azeite e forre cada uma com as folhas de lasanha frescas. Encha cada um com um pouco da mistura de queijos e ovo.
2- Acrescente um pouco de molho de tomate. Por cima, coloque mais um pouco de queijo.
3- Leve ao forno durante 20 minutos a 180ºC. Acompanhe com cenouras assadas. Polvilhe com um pouco de salsa no final.
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