Meteorologia

  • 27 SETEMBRO 2022
Tempo
24º
MIN 15º MÁX 24º

Quer surpreender a família? Prepare este delicioso risoto

É uma receita simples e chega para quatro pessoas.

Quer surpreender a família? Prepare este delicioso risoto
Notícias ao Minuto

20:01 - 22/09/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Para mostrar a todos que é um verdadeiro chef, aposte neste delicioso risoto com bacon, ervilhas e menta. Se seguir, com muita atenção, esta receita, sugerida pela revista Reader's Digest, vai conseguir fazer um prato cremoso e com muito sabor. 

É uma receita muito versátil, económica, se escolher os ingredientes certos, e fácil de transformar para alguém vegetariano, porque é só retirar o bacon. 

Ingredientes: 
1 cebola
300g de arroz de risoto
300g de bacon para cozinhar
1L de caldo de legumes
50g de queijo ralado
Folhas de menta fresca 
100g de ervilhas congeladas

Modo de preparação: 
1- Adicione a cebola picada e o bacon a uma panela e deixe cozinhar durante cinco minutos.
2- Adicione o arroz e mexa durante um minuto.
3- Aos poucos, despeje o caldo de legumes e mexa bem. Só deve adicionar a próxima chávena de caldo quando quase todo o líquido anterior tiver sido absorvido
4- Continue a mexer o arroz durante 20 minutos.
5- Adicione as ervilhas congeladas, a menta picada e o queijo ralado à panela e cozinhe durante mais cinco minutos, mexendo bem.
6- Quando o arroz estiver cozido, emprate e sirva colocando mais queijo por cima. 

Leia Também: A receita de gratinado de frango com legumes que os miúdos vão adorar

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Sexto ano consecutivo Escolha do Consumidor e Prémio Cinco Estrelas para Imprensa Online.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download

;

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório