Convidamo-lo a dizer bom dia com uma receita muito apetitosa e simultaneamente perfeita para quem está de dieta ou a tentar fazer uma alimentação mais saudável.

Ora, este bolinho fit de iogurte, divulgado no portal n Cultura, vai com toda a certeza agradar a toda a família - bom apetite!

Ingredientes

– 3 ovos

– 250 g de iogurte grego ligeiro

– Uma chávena e meia de farinha de trigo integral peneirada

–  Meia chávena de óleo de coco

–  Três quartos de uma chávena de açúcar mascavado

–  Uma colher e meia de chá de fermento

–  Morangos (a gosto)

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Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro deve pré-aquecer o forno, coloque-o a uma temperatura de 180 graus.

– Em seguida, com um pouco de óleo de coco, pincele uma forma de bolo.

– Depois, com farinha, polvilhe a mesma forma. Reserve.

– Posteriormente, coloque os ovos inteiros numa taça média.

– Em seguida, com a batedeira bata os ovos em velocidade média.

– Bata os ovos ao longo de cerca de um minuto.

– Posteriormente, acrescente o óleo, o açúcar e o iogurte.

– Em seguida, continue a bater por mais um minuto.

– Finalmente, acrescente a farinha e o fermento.

– Depois, até obter uma massa homogénea, por mais um minuto.

– Transfira a massa para a forma que foi previamente untada.

– Posteriormente, pode adicionar morangos cortados em metades.

– Em seguida, leve a forma ao forno por 35 a 40 minutos, aproximadamente.

– Como o tempo de cozedura pode variar de forno para forno, faça o teste do palito.

– O processe é simples, espete o palito no meio do bolo.

– Depois, avalie, se o palito sair seco o bolo está pronto.

– Caso contrário, se não sair seco, deixe mais tempo.

– Retire do forno quando o bolo estiver pronto.

– Depois, desenforme, deixe arrefecer.

– Antes de servir, pode decorar o seu bolo de iogurte com mais morangos.

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