Alerta, gulosos! Esta receita é para todos aqueles que adoram um bom docinho, simples e fácil de preparar. Experimente já a receita de bolo fofo de laranja com manteiga sugerida pelo portal Vortexmag:
Ingredientes
250 g de açúcar
1 laranja
250 g de manteiga amolecida
6 ovos
250 g de farinha
1 colher de café de fermento
qb margarina (para untar a forma)
qb farinha (para polvilhar a forma)
Preparação
Aqueça o forno a 180ºC.
Unte a forma que vai usar com margarina e polvilhe-a com farinha. Reserve.
Numa tigela, bata bem a manteiga e o açúcar.
Junte-lhe os ovos e mexa até ter tudo bem misturado.
Junte as raspas e o sumo da laranja e mexa mais um pouco.
Por último, acrescente a farinha e o fermento e mexa até tudo estar bem misturado.
Verta a massa do bolo para a forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos.
Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer um pouco antes de o desenformar.
