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E que tal um licor de tangerina? Sim, por favor!

Um verdadeiro prazer.

E que tal um licor de tangerina? Sim, por favor!
Notícias ao Minuto

15:50 - 11/03/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Bebidas

Torne o seu dia super especial com um saboroso licor de tangerina, de aroma intenso e aromático. A sugestão é do Pingo Doce:

Ingredientes

cascas de tangerina 100 g
aguardente 1 L
açúcar 500 g
água 150 ml

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Preparação

Corte as cascas de tangerina em juliana fina e coloque-as num frasco de boca larga. Junte a aguardente, rolhe o frasco e deixe em infusão 30 dias, em local fresco e ao abrigo da luz.

Leve o açúcar ao lume com a água, até obter ponto de fio (quando deixa escorrer o líquido da colher e ele faz um fio que não parte).

Deixe arrefecer um pouco, adicione a calda à aguardente e deixe repousar 24 horas.

Coe e guarde numa garrafa.

Leia Também: Apimente a sua tarde com um tentador cocktail Black Russian

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