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Está de dieta? Comece o dia com uns brownies 'fit' de chocolate e quark
Sim, tem permissão!
© Shutterstock
Lifestyle Pequeno-almoço
Apresentamos-lhe a receita de brownies que vai conquistar desde os mais gulosos, àqueles que não dispensam uma alimentação saudável. Diga sim, a esta delícia partilhada no site do Aldi:
Ingredientes
160 g de chocolate branco para culinária picado grosseiramente
500 g de queijo quark magro
2 colheres de sopa de amêndoas picadas finamente
8 colheres de sopa de chocolate em pó
150 g de açúcar mascavado biológico
150 g de farinha superfina com fermento
4 colheres de sopa de azeite virgem extra
6 ovos de origem biológica
Leia Também: Está de dieta? Prove este bolo de banana com aveia (sem açúcar e farinha)
1 colher de chá de fermento para bolos
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de café de essência de baunilha
Preparação
Misturar o chocolate, as amêndoas, a canela, o quark, a baunilha, o chocolate em pó, o açúcar mascavado, a farinha, o fermento, o azeite e os ovos, e bater.
Forrar uma forma grande retangular com papel vegetal untado com algumas gotas de azeite. Verter a massa e assar em forno pré-aquecido a cerca de 180ºC, durante cerca de 30 minutos.
Não deixe assar demais, para que consiga obter um brownie deliciosamente húmido por dentro.
Desenforme depois de arrefecido e polvilhe com chocolate em pó.
Leia Também: Queques de laranja, banana e chocolate 'sugar free' (sim, tem permissão)
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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