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Queques de laranja, banana e chocolate 'sugar free' (sim, tem permissão)

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Queques de laranja, banana e chocolate 'sugar free' (sim, tem permissão)

Fofos, saudáveis e tão (mas, tão bons). Experimente já esta receita única de queques de laranja, divulgada pela publicação Vida Ativa:

Ingredientes

2 laranjas
2 bananas maduras
3 ovos
2 chávenas (grandes) de flocos de aveia ou muesli
1 iogurte natural
2 c. de café de fermento
Chocolate (com mais de 70% de cacau) q.b.

Leia Também: Esta receita de queques de iogurte leva apenas 5 minutos a preparar

Preparação

Coloque as laranjas descascadas (e sem sementes), juntamente com os ovos, no liquidificador e bata bem.
 
De seguida adicione as bananas (maduras) e bata novamente.
 
Depois, adicione as duas chávenas de flocos de aveia ou muesli e bata novamente durante 1 a 2 minutos.
 
Junte o fermento e bata mais um pouco.
 
Distribua a massa pelas formas antiaderentes (ou se não forem untadas ou forradas com papel vegetal) e coloque por cima um quadrado de chocolate preto.
 
Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos aproximadamente.

Leia Também: Lanches divinais! Queques (saudáveis) de abóbora com base de sementes

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