Elixir da juventude: Os alimentos antienvelhecimento Todos nós já sabemos que o que comemos tem um impacto real no nosso dia-a-dia. Precisamos de garantir uma alimentação saudável, além de consumir a quantidade certa de hidratos de carbono, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais. Uma dieta variada dá trabalho, mas pode fazer toda a diferença em termos de humor e bem-estar. Os alimentos desta lista fazem parte de uma alimentação saudável, mas podem fazer mais do que isso — podem fazer o tempo voltar atrás.

Existem muitos alimentos com propriedades antienvelhecimento, seja fazendo a pele parecer mais jovem, mantendo o cabelo saudável ou até prevenindo doenças! Clique para verificar os alimentos que podem fazer o relógio andar para trás. É provável que já tenha alguns na sua cozinha!

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Romã

As romãs são ricas em vitamina C e também destroem os radicais livres (moléculas instáveis que podem danificar as nossas células). Além disso, têm um composto chamado punicalagina que ajuda a preservar o colagéneo na pele.

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Edamame

A soja melhora a elasticidade da pele, além de manter o seu coração saudável. Há provas de que esta deliciosa vagem pode diminuir os níveis do "mau" colesterol e também está associado* a menos sintomas da menopausa.

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Couve kale

Há muito tempo considerada um superalimento, este tipo de couve contém fitonutrientes que ajudam a proteger contra os danos causados pelo sol.

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Azeite

Contendo propriedades semelhantes às azeitonas frescas, o azeite é um alimento básico da dieta mediterrânea que protege a pele dos danos. Também pode ser usado em esfoliantes faciais!

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Agrião

Embora este legume possa não ser tão conhecido como a couve ou o espinafre, é um superalimento incrível. Há indícios de que o seu consumo diminui a pressão sanguínea, mantém os ossos saudáveis e até ajuda a prevenir o cancro*.

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Pimentos vermelhos

Os carotenoides dos pimentões, que lhes dão uma cor vibrante, mantêm a pele limpa e brilhante. O pimentão vermelho também é extremamente rico em vitamina C, o que pode impedir a pele seca e envelhecida.

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Papaia

A papaia é uma das melhores frutas para combater a inflamação, devido a uma enzima chamada papaína. Também pode melhorar a saúde da pele e retardar os sinais de envelhecimento.

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Mirtilos Os mirtilos são conhecidos pelos seus altos níveis de antioxidantes. Esses antioxidantes ajudam a proteger a pele de coisas como danos causados pelo sol, poluição e stress.

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Brócolos Os brócolos contêm vitamina C, que ajuda com o colagéneo, e é uma ótima fonte de antioxidantes. No entanto, um dos aspetos mais surpreendentes dos brócolos é um pigmento chamado luteína, que tem sido associado* à melhoria da função cognitiva do cérebro nos anos da velhice.

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Espinafres Os espinafres não ajudam apenas a proteger a pele dos danos causados pelo sol, mas também contêm nutrientes que contribuem para a elasticidade da pele. Como bónus, também contêm vitamina A, que pode melhorar a sua saúde capilar!

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Frutos secos

Os frutos secos contêm ácidos gordos essenciais e podem ajudar a diminuir o colesterol. Também contêm vitamina E, que pode ajudar a reparar o tecido da pele. As nozes são uma ótima opção, pois são especialmente eficazes no combate ao envelhecimento.

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Abacate

O abacate tem estado na moda, mas este fruto é mais do que apenas uma saborosa cobertura de torrada. Contém ácidos gordos ómega-3, que combatem a inflamação, e vitamina A, que nos ajuda a descartar as células mortas da pele para revelar o brilho por baixo!

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Batata doce Fácil de cozinhar e deliciosa, a batata doce contem vitamina A, C e E, que promovem uma pele saudável, previnem rugas e podem melhorar a sua tez.

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Ananás

Além de vitamina C e antioxidantes, o ananás também contém magnésio e vitamina B, dois nutrientes que diminuem naturalmente ao longo do tempo*. Continue a reabastecê-los com esta fruta tropical!

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Chocolate negro Nem todos os alimentos antienvelhecimento são frutas e legumes! O chocolate negro contem inúmeros antioxidantes, além de flavonoides, que aumentam o fluxo sanguíneo para a pele, tornando-a mais saudável.

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Melancia

A melancia contém licopeno, que é frequentemente usado no protetor solar. Protege a pele de várias toxinas e raios UV por dentro. Dito isto, não deve substituir o protetor solar pela melancia!

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Laranjas

Outra ótima fonte de vitamina C, beba um copo de sumo de laranja ou simplesmente coma a fruta por si só para obter os benefícios da pele jovem e um sistema imunitário reforçado.

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Azeitonas

Azeitonas frescas (não enlatadas) trazem grandes benefícios à saúde. Os fitonutrientes ajudam a proteger o seu ADN e os antioxidantes impedem o envelhecimento prematuro da pele.

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Cogumelos

Quando pensa em vitamina D, o que lhe vem à mente é provavelmente leite, mas os cogumelos também contêm naturalmente essa vitamina e são uma ótima alternativa se é intolerante à lactose ou simplesmente não bebe leite, e ajudarão os seus ossos a permanecerem saudáveis durante mais tempo.

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Cenouras

As cenouras contêm uma grande quantidade de betacaroteno, que é uma forma de vitamina A. É bom para a pele, mas também para a visão, pois protege a superfície dos olhos.

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Tomates Assim como a melancia, o tomate contém licopeno. Além de evitar danos causados pelo sol, esse antioxidante também ajuda a diminuir o colesterol.

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Iogurte

O iogurte mantém os seus dentes e os seus ossos saudáveis com a sua grande quantidade de cálcio e vitamina D. Também ajuda na manutenção muscular. Tente encontrar um iogurte com uma baixa quantidade de açúcar.

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Aveia Sente-se mais feliz depois da sua tigela matinal de aveia? Na verdade, há uma razão para isso. A aveia pode ajudar a aumentar a sua serotonina, conhecida às vezes como o "químico da felicidade". Não há melhor maneira de parecer mais jovem do que um sorriso brilhante e uma disposição feliz!

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Açafrão-da-índia Use açafrão-da-índia em toda a sua cozinha! O tempero inclui um pigmento chamado curcuma, que apresenta indícios de desacelerar várias doenças relacionadas com o envelhecimento, como Alzheimer e artrite.

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Açafrão

Este tempero é caro, mas vale o seu preço! O açafrão mantém a pele macia e reduz as rugas, além de reduzir os efeitos colaterais da depressão, que pode envelhecer o seu ADN.

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Coentros

Os coentros são uma ótima fonte de vitamina K, que mantém os ossos saudáveis. Também inclui antioxidantes, ótimos para a pele, e até foi sugerido* que possui propriedades antidiabéticas!

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Mel de manuka

O mel de manuka mantém a sua pele jovem, quer ingerindo-o ou usando-o numa máscara. Ajuda a rejuvenescer a pele, mantendo-a hidratada e mantendo o seu brilho natural.

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Manteiga clarificada

Um item básico em muitas cozinhas do mundo, a manteiga clarificada é comummente usada em lugar da manteiga por quem tem problemas com a lactose. É plena de gorduras saudáveis e demonstrou* produzir menos toxinas quando usada na cozinha.

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Peixe de água fria

Também conhecido como peixe gordo, é uma mina de ouro para uma vida saudável. Esse peixe reduz a inflamação e a vermelhidão na pele, e há estudos* que demonstram que podem até prolongar a longevidade!

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Soja

A soja contém algo chamado isoflavonas, que melhoram a elasticidade da pele e aumentam o colagéneo (que reduz as rugas).

Descubra como usá-la nestas 30 incríveis receitas vegetarianas!

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