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Lanches divinais! Receita de bolo de leite, limão e chia

Vai um docinho?

Lanches divinais! Receita de bolo de leite, limão e chia

Adoce a sua tarde com esta receita deliciosa de bolo de leite, limão e chia partilhada no site do Aldi. O prazer é todo seu…

Ingredientes:

1 l de leite biológico meio gordo GUT BIO
2 colheres de sopa de sementes de chia biológicas GUT BIO
4 colheres de sopa de leite de coco ASIA GREEN GARDEN
4 colheres de sopa de coco ralado
15 colheres de sopa de farinha de espelta biológica GUT BIO
6 colheres de sopa de adoçante à base de stevia em pó SÜSSLI
10 colheres de sopa de açúcar mascavado biológico GUT BIO
5 ovos biológicos
1 pitada de açafrão da Índia moído

Leia Também: E que tal um bolo (vegan) de limão e hortelã? Desfaz-se na boca!

1 colher de sobremesa de fermento em pó ALBONA
raspa de 1 limão (preferencialmente biológico)
1 colher de sopa de sumo de limão

Preparação:

Bata tudo no liquidificador ou numa taça grande com a batedeira.

Passe por água fria uma forma grande de silicone própria para ir ao forno, verta a massa na mesma e asse em forno pré-aquecido a 180ºC, durante 45 min.

Desenforme depois de arrefecer e saboreie em boa companhia.

Leia Também: Vai resistir? Receita de queques 'light' de limão e iogurte

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