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Tarte de mel para sobremesa? Sim, por favor!

Uma tentação.

Tarte de mel para sobremesa? Sim, por favor!

Doce, doce! É assim esta receita deliciosa de tarte de mel, divulgada no site do Pingo Doce, experimente:

Ingredientes

  • emb. massa areada 1
  • gemas ovos L 4
  • natas frescas 600 ml
  • açúcar amarelo 140 g
  • amido de milho 120 g
  • sal 1 c. chá
  • mel Pingo Doce 120 g
  • açúcar em pó 1 c. chá

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Preparação

Abra a massa e forre com ela uma forma de tarte. Reserve.

Pré-aqueça o forno a 180° C.

Bata as gemas e reserve-as.

Coloque as natas, o açúcar, o amido de milho e o sal num tacho e deixe aquecer até a mistura começar a engrossar.

Retire o tacho do lume, adicione um pouco deste preparado às gemas e misture bem. Junte o resto das natas, a pouco e pouco e misturando sempre, até obter um preparado cremoso. Adicione o mel e envolva de novo.

Verta o creme de ovos e natas para dentro da tarteira e leve ao forno cerca de 45 minutos.

Deixe arrefecer um pouco e leve ao frigorífico até à altura de servir.

Polvilhe com o açúcar em pó.

Leia Também: Tarte de chocolate e pera para o lanche

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