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Vai uma sobremesa? Tarte vegan de chocolate e coco

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Vai uma sobremesa? Tarte vegan de chocolate e coco

Para adoçar o seu paladar, sugerimos que experimente esta saborosa tarte vegan de chocolate e coco - aceite a proposta da Nestlé:

Ingredientes

- 170 g de farinha
- 1 c. de café de levedura em pó
- 370 g de Preparado para Sobremesas Vegan NESTLÉ (200g para a base e o restante para o recheio)
- 150 g de chocolate vegan
- 140 g de coco ralado
- 4 g de ágar-ágar
- 500 ml de leite de coco.

Leia Também: Para sobremesa experimente esta tarte de pera, amêndoa e chila sem glúten

Preparação

. Misturar a farinha com a levedura. Adicionar o preparado de sobremesas vegan NESTLÉ e o coco ralado. Misturar tudo muito bem com as mãos e formar uma bola.
. Colocar a massa sobre papel vegetal e estender com a ajuda de um rolo de cozinha, formando um círculo de aproximadamente 30 cm. Colocar a massa juntamente com o papel vegetal numa tarteira com fundo amovível, de 23-25cm de diâmetro. Cortar o excesso de massa e reservar no frigorífico, por meia hora.
. Pré-aquecer o forno a 200ºC.
. Levar ao forno durante aproximadamente 10 minutos. Deixar arrefecer até a massa endurecer.
. Aquecer o leite de coco, o chocolate picado e o restante Preparado para Sobremesas Vegan NESTLÉ em lume baixo.
. Mexer durante 5 minutos até que o chocolate derreta. Adicionar o ágar-ágar e deixar ferver. Cozinhar por mais 2 a 3 minutos sem parar de mexer.
. Retirar a panela do lume e deixar arrefecer por 5 minutos. Mexer ocasionalmente.
. Verter a mistura sobre a base da tarte. Deixar repousar por 5 a 10 minutos e levar ao frigorifico, pelo menos, durante 2 horas.

Leia Também: Sobremesas: Tarte de Nutella com morangos

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