O My Almar- Tapas by The Sea, o restaurante de praia do Hilton Vilamoura, tem uma carta nova, assinada pelo chef executivo André Simões e, executada pelo chef Rui Conqueiro.
"Os sabores tradicionais mantêm-se, com tapas inspiradas no melhor da gastronomia algarvia e alentejana, sandes e saladas e ainda, com novidades frescas que sabem mesmo bem nos dias quentes de praia, como os poke bowls e as crepiocas. Existem ainda pratos vegan, o ex-libris é a sobremesa vegan delicia de cacau e coco, e um menu totalmente criado para crianças", dizem em comunicado.
E a juntar a estes pratos de verão, estão os cocktails de assinatura, como o mojito, a margarita frozen, e a sangria de espumante.
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