Ideal para acompanhar com uma chávena de café, de chá ou leite, esta receita de bolo tradicional de iogurte com canela, divulgada no site de culinária Tudo Gostoso, vai com certeza tornar-se um clássico na sua cozinha.
O que nos diz, vamos colocar as mãos na massa?
Ingredientes:
5 ovos
1 iogurte natural
A mesma medida de óleo;
2 chávenas de açúcar refinado;
2 1/2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de pó royal;
Manteiga e canela para untar a forma.
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Preparação:
. No liquidificador bata os ovos, o iogurte e a medida de óleo por 3 minutos.
. Num recipiente coloque o açúcar e farinha.
. Acrescente os ingredientes batidos e misture até formar uma massa homogénea, por último adicione o pó royal.
. Unte a forma com a manteiga e faça uma mistura de canela com açúcar refinado.
. Passe na forma e coloque a massa.
. Coza em forno médio, pré-aquecido, durante aproximadamente 30 minutos.
. Espere arrefecer e desenforme.
Sirva e delicie-se!
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