Meteorologia

  • 24 OUTUBRO 2021
Tempo
17º
MIN 13º MÁX 25º

Edição

Salada de camarão, espinafres e bacon para uma refeição leve

Mas deliciosa...

Salada de camarão, espinafres e bacon para uma refeição leve

Para uma refeição leve e rica em nutrientes, prepare uma deliciosa salada de camarão e espinafres. A receita é do Continente:

Ingredientes
azeite q.b.
1 pimento verde
120 g de tiras finas de bacon
1 chalota
80 ml de vinagre de sidra
1 c. chá de mostarda de Dijon
½ c. chá de açúcar
sal marinho q.b.
pimenta-preta q.b.
170 g de espinafres baby leaf
800 g de camarão selvagem 10/20 cozido
100 g de amêndoa sem pele torrada Continente Equilíbrio
 
Preparação
Aqueça um fio de azeite numa frigideira.
Junte o pimento laminado, tempere com sal e cozinhe até ficar tenro.
Retire e reserve.
Na mesma frigideira, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante.
Retire e reserve.
Na mesma frigideira, cozinhe a chalota finamente picada até ficar tenra.
Adicione o vinagre, 1 c. sopa de azeite, a mostarda, o açúcar e sal e pimenta.
Deixe levantar fervura e retire do lume.
Num recipiente grande, misture os espinafres e o molho vinagrete.
Acrescente o camarão descascado, o pimento e o bacon cortado em pedacinhos.
Sirva polvilhado com as amêndoas picadas grosseiramente.

Leia Também: Quiche de cogumelos. Uma receita fácil e leve

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Quinto ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download Google Play Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório