Para tornar as suas tardes mais saborosas e refrescantes, prepare uma deliciosa caipirinha de maracujá. A receita é do Continente:
Ingredientes
80 g de açúcar
160 ml de água
4 limas
4 maracujás
gelo picado q.b.
200 ml de cachaça
Preparação
Comece por fazer uma calda de açúcar.
Leve ao lume a água e o açúcar num tacho pequeno e deixe ferver.
Retire de imediato do lume e deixe arrefecer por completo.
Corte as limas em pedaços pequenos, retirando-lhes a parte branca do meio, pois amarga depois de esmagada.
Distribua as limas por 4 copos e adicione 40 ml de calda em cada um.
Esmague tudo muito bem.
Acrescente a polpa de maracujá em cada copo mais de maracujá com polpa e casca.
Adicione gelo até encher os copos e por fim distribua a cachaça. Sirva de imediato.
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