Acredite - esta receita de bolo de mirtilos com manteiga de amendoim é a gulodice que faltava na sua vida! Deixe-se conquistar pela junção única e deliciosa de sabores.
Siga a receita divulgada no site da Sidul:
Ingredientes
- ½ chávena de chá de manteiga derretida;
- 1 chávena de chá de manteiga de amendoim cremosa;
- 1 chávena de chá de açúcar mascavado;
- 2 ovos;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- 1 chávena de chá de farinha com fermento;
- 100g de mirtilos;
- Açúcar em pó q.b.
Preparação
. Pré-aqueça o forno a 170º.
. Cubra uma travessa de 20cm x 20cm com papel alumínio e borrife o papel alumínio com spray de cozinha.
. Numa tigela grande adicione a manteiga derretida e a manteiga de amendoim e bata até ficar bem misturado e cremoso.
. Adicione o Açúcar Mascavado Sidul, os ovos, a baunilha, a farinha e bata até ficar bem misturado. Por último adicione os mirtilos.
. Coloque a massa na travessa e leve ao forno a 170º cerca de 25 minutos.
. Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
. Polvilhe com Açúcar em Pó Sidul e sirva.
Bom apetite!
