Panacota com frutos vermelhos. A sobremesa mais refrescante
Uma delícia!
© iStock
16:30 - 05/05/21 por Notícias ao Minuto
Lifestyle Receitas
A panacota com frutos vermelhos é uma sobremesa deliciosa e refrescante. Também é fácil de preparar. Confira a receita do Pingo Doce:
Ingredientes
6 folhas gelatina
1 dl leite
4 dl natas
150 g açúcar
1 lima (raspa)
100 g mirtilos
100 g amoras
100 g framboesas
150 g mistura de frutos secos
Preparação
1. Demolhe a gelatina em água fria.
2. Aqueça ligeiramente o leite e quando começar a ferver, retire-o do lume e adicione-lhe a gelatina bem escorrida, mexendo até dissolver.
3. Bata as natas, adicionando aos poucos o açúcar e a raspa de lima. Quando estiverem espessas, adicione o leite aos poucos e mexa para envolver.
4. Deite a mistura numa forma, de preferência quadrada (20x20cm), espalhe por cima os frutos vermelhos e, por fim, os frutos secos, ligeiramente triturados.
5. Pressione levemente para que se prendam ao preparado.
6. Leve ao frigorífico 2 a 4 horas antes de desenformar.
7. Corte em fatias e sirva.
Leia Também: Receita de pudim de ananás e leite condensado para o lanche
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