Alguém consegue resistir a uns clássicos muffins de chocolate? Nós não.
A receita é do Continente:
Ingredientes
10 quadrados de chocolate para culinária
200g de farinha
2 ovos
75g de manteiga amolecida
60 ml de leite
30g de cacau em pó
1 c. de fermento em pó para bolos
125g de açúcar amarelo
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Monte o misturador no copo. Junte a manteiga e o açúcar e bata 1 minuto na velocidade 3.
Numa taça à parte, bata os ovos juntamente com o leite.
Deite-os no copo e regule 30 segundos na velocidade 4.
Acrescente a farinha, o fermento e o cacau em pó. Programe 1 minuto na velocidade 4.
Unte formas de queque com manteiga e encha-as com a massa obtida. Disponha um quadrado de chocolate dentro de cada uma e leve ao forno durante 15 minutos.
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