A farinha de banana verde é abundante em fibras, promovendo assim o ótimo funcionamento do intestino, mas há mais.
O portal Dicas de Mulher, conversou com a nutricionista Maiara Souza sobre os benefícios deste alimento (ainda desconhecido para muitos):
1. Aumenta a saciedade
"Por ser uma fibra, ela retarda o tempo de absorção dos nutrientes, o que gera mais saciedade", diz Maiara.
2. Melhora a flora intestinal
A nutricionista destaca que devido às fibras, a farinha de banana verde contribui para o aumento das bactérias boas no organismo, ajudando assim a melhorar o trânsito intestinal.
3. Melhora os níveis de colesterol
"O consumo regular de fibras, aliado a outras mudanças alimentares e de hábitos de vida, está associado a um melhor controle dos níveis de colesterol. E, como a farinha é rica em fibras contribui com a melhora destes níveis", afirma.
4. Ajuda a controlar os índices de açúcar no sangue e a diabetes
De acordo com a nutricionista: "por conter amido resistente e conferir saciedade, ajuda a manter estável a glicemia, evitando oscilações e contribuindo para o controle da diabetes".
