Prepare-se para uma junção única de sabores que prometem despertar o apetite e reconfortar o estômago.
Hoje damos-lhe a conhecer um verdadeiro 'pecado' da doçaria! Aprenda a preparar esta requintada receita de tarte de limão e chocolate, divulgada no site da Globo.
Ingredientes:
Massa
- ½ pacote de biscoito maizena (100 g);
- 50 g de margarina;
- 2 colheres (sopa) de leite.
Recheio de chocolate
- 500 g de chocolate de leite picado;
- 1 colher (sobremesa) de manteiga;
- 1 lata de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de Nutella.
Recheio de limão:
- 1 lata de leite condensado;
- ½ chávena (chá) de sumo de limão;
- 1 lata de creme de leite;
- ½ envelope de gelatina em pó sem sabor;
- Raspas de casca de limão para decorar.
Preparação
1. Massa: no liquidificador, triture o biscoito maizena. Numa tigela, misture o biscoito triturado, a margarina e o leite, até formar uma mistura bem húmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma com 24 cm de diâmetro. Leve a cozer no forno pré-aquecido a 200ºC durante 10 minutos. Reserve.
2. Recheio de chocolate: derreta o chocolate em banho-maria, misture a manteiga, o creme de leite e a Nutella. Coloque sobre a massa e, com uma colher, faça movimentos formando ondas. Coloque no frigorífico até endurecer.
3. Recheio de limão: no liquidificador, bata o leite condensado, o sumo de limão, o creme de leite e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem. Coloque sobre o creme de chocolate e coloque novamente no frigorífico até endurecer. Decore com raspas de casca de limão.
