Segunda-feira gulosa! E o que é melhor do que um clássico?
Apresentamos-lhe uma receita de bolo fofo da avó. A proposta é po portal Comidinhas do Chef.
Ingredientes:
- 3 chávenas de chá de farinha de trigo (Sem fermento)
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 4 colheres sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:
1) Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e a manteiga.
2) Misture tudo muito bem e adicione o leite.
3) Continue misturando e depois adicione toda a farinha de trigo.
4) Misture até que a massa fique bem homogénea.
5) Por ultimo, adicione o fermento e misture delicadamente até que agregue completamente na massa.
6) Despeje a massa do bolo simples caseiro numa forma untada e enfarinhada.
